走进传统美食，分享制作快乐

——记十四周升旗仪式

“大家好，我是大麻糕。我是在咸丰年间由仁育桥畔的点心师傅王长生创制，距今已有140余年历史，我的皮薄而酥重，制作非常考究，特别注重火候，我的味道特别酥松、美味，一般糕点课比不上我哦。”

“大家好，我是银丝面。为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制，已有百年的历史。我的配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊，放久不涨等特点。在常州也有很多的银丝面馆，在面馆里有红汤、白汤等口味的面条，特别好吃哦。”

“我可是著名的汉族小吃、中国特色美食——小笼包。我起源自清代道光年间的江苏常州府。据传由“山洞梅花包子”演变而来，我可是由北宋皇室带入江南的呢。我的味道特别鲜 。”

……

听！这是什么声音？

哦！原来是四（1）中队的学生在升旗仪式上介绍常州的传统美食呢！你问常州什么棒？我答常州传统美食棒，萝卜干， 脆梆梆，大麻糕酥又香，小笼包鲜又爽。它们一直是常州的“老字号”，也是这座城市饮食文化的代表和象征。这些以“老常州菜”、“老常州口味”、“老常州特色小吃”为代表的常州传统饮食文化，从来没有退出人们的生活。也深受四年级龙娃的喜爱。

在升旗仪式上，他们除了向全校龙娃们介绍一些具有代表性的美食，还分享了自己在制作传统美食过程中发现的问题以及一些感想。相信，有四年级龙娃的兴趣，传统美食也将受到更多关注和支持。